「全アプリ終了」を したらどうなりますか?という質問がある。
最近では、「全アプリ終了」せずとも一定時間操作がなかったアプリは自動的にスリープに回り、さらに操作がない場合はAndroid OS側からシャットダウンされる仕組みに変わっています。
2年前のRAM 1GB世代ですとバックグラウンドで立ち上がるアプリとの兼ね合いで、キャッシュの弊害がおこり動作が鈍くなります。
そうなるとホームがカクカクするという現象が起こりやすい現象がありました。
その為、立ち上がっているアプリやサービスの管理、キャッシュの定期的なクリアが必要なので「全アプリ終了」という項目ができました。
ですが、現在のRAM 2GB以上世代で普通の使い方では、あまり意識する必要はないと思います。
ただスッキリさせたい、履歴を消したい、リフレッシュさせたい。
という場合であれば、時々おこなっても良いでしょう。